Catégorie : Verrines

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panna cotta aux bonbons
Une panna cotta rose-bonbon avant le orange d'Halloween, pour vous rappeler d'aller vous faire dépister.
Enffiiiiin…. ça y est, on voit le bout du tunnel ! 3 week-ends à la suite consacrés aux anniversaires de la Kat’s Family : le Trianniv (le triplé des Marmailles et moi) en famille, Petite Marmaille la semaine dernière avec son anniversaire minion et enfin celui de Grande Marmaille hier… Heureusement que Belle-Maman a eu …
panna cotta au lait d'amandes
Au secours, le Trianniv approche !! Ne vous retournez pas, il ne s’agit pas d’un dinosaure qui charge dans votre dos… la menace n’est pas pour vous : mais pour moi ! Le Trianniv, c’est mon défi annuel : toute la grande famille réunie pour les anniversaires des 2 Marmailles (plus le mien : ça …
crèmes aux carambar
Mon appareil photo étant, tout-à-fait par hasard et à l’insu de ma responsabilité, tombé un peu par terre… il est parti en réparation. Heureusement, j’ai des voisins sympas qui m’ont dépannée en me prêtant le leur parce qu’une blogueuse culinaire sans appareil, c’est un peu comme un petit sans doudou… un peu perdue.. (et je n’imagine …
Mais qu’est ce que je fabrique ? Quelques jours de vacances, un programme ambitieux de pâtisserie… fauché en plein vol par une grosse tendance à remettre au lendemain… Cette panna cotta pralinée et sa sauce caramel m’ont sauvé la mise.. Que je vous raconte … J’ai eu quelques jours de vacances, et tenez-vous bien, SANS …
petits suisses
Ben oui quoi, après tout l’avocat est un fruit ! Au Brésil d’ailleurs, il est très souvent proposé en dessert… Alors j’ai testé pour vous, et c’est plutôt sympa. Mettez vos plumes, envoyez la samba, et laissez-vous tenter. Pour 4 petits suisses : (mais si, je sais compter… celui qui manque sur la photo, il …
blanc-manger
Rrrhha, les enfants… Ils veulent ABSOLUMENT un truc, ils adoooooreennnt en manger….. mais seulement jusqu’au jour où tu en achètes/fais plein. A ce moment-là, finalement…. Je me fais tout le temps avoir. Pourtant l’époque Flanby-abandonnés-dans-le-frigo-parce-que-Petite Marmaille-n’en-voulait-plus aurait dû me vacciner… Les dizaines de trancettos qui ont terminé dans la cuisine de mon travail, parce que finalement, …
nom d'un petit granola
Avant, je regardais des séries à la télé, et je lisais des vrais livres (j’adore l’Héroic Fantasy !)… mais ça, c’était avant. Avant que la pâtisserie ne m’emporte dans sa grande vague de sucre. Bon, j’exagère, j’ai quand même une vie sociale et d’autres envies. Mais la pâtisserie s’est insinuée dans beaucoup de moments de …
Il était une fois une Princesse qui s’était enfuie de chez elle, sans doute que le Roi son Père avait confisqué son iPhone et interdite de facebook… Elle erra jusqu’au château voisin où le Prince, la voyant en piteux état, ne crut pas à son identité : “Nan, mais allo, quoi.. t’es une princesse et …
Je devrais être en train de faire mes valises. Rassurez-vous, je ne quitte pas Monsieur Mari, j’ai trop besoin de lui pour tuer les araignées… Tout simplement, demain nous partons en vacances. Donc je devrais être en train de faire mes valises. Mais j’aime pas ça. Alors je fais tout plein de choses qui-ne-peuvent-pas-attendre: je nourris …
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