Franchement, je n’aurais pas parié sur cette recette…. Je n’ai pas l’habitude de cuisiner des coquillages, et sur le papier, les lentilles ce n’est pas vraiment glamour… Pourtant, pour le réveillon, j’ai choisi d’essayer cette verrine qui mélange noix de St Jacques et lentilles brunes…. et personne n’a été déçu, bien au contraire… pour 8 …
Sablés de noel
Pour le goûter du 25, toute la famille s’était réunie chez Pôpa et Môma… 20 personnes à tasser dans son salon, ça paniquait beaucoup Môma, alors j’ai proposé mon aide pour la délester de la partie cuisine. J’ai préparé des verrines aux 3 chocolats, des truffes au chocolat au lait, d’autres à la noix de …
Autant être franche de suite, cette recette a un taux de réussite de 50% chez moi : réussie une fois sur les 2 tentatives…. mais la fois où j’ai raté, franchement, je ne peux m’en prendre qu’à moi-même : j’ai trop rempli les empreintes alors pop, les ptits bouchons bordelais ont sauté hors de leur …
Une entrée qui change, un apéro dinatoire, un buffet, hop, je dégaine les verrines. J’adore, c’est si joli… Je n’en ai pas encore beaucoup à mon répertoire culinaire, mais je suis toujours à la recherche d’idées. J’ai cette idée-recette depuis longtemps, elle est particulièrement appréciée de monsieur Mari qui me l’a réclamée récemment, alors voilà …
gratin de pates
Cette recette vous est offerte par Monsieur Mari : voici son gratin de pâtes préféré... et ptet même son grâtin préféré tout court.
Peut-être que ça devrait s’appeler crème de patates douces, à l’instar de la crème de marrons avec laquelle elle a des similitudes : la consistance et le procédé de préparation (avec un sirop de sucre). En tout cas, pour qui aime la cannelle, c’est délicieux. La douceur subtile de la patate douce se marie très …
Et voilà, le tant espéré, le bien attendu est arrivé !! J’ai eu peur, mon colis gourmand est arrivé un peu malmené, mais ouf, pas trop de casse. Alooors…. Dans mon colis, il y avait…. un sac ! Dans ce sac, il y avait…. des sachets !et dans ces sachets, il y avait…. mmmm…. plein …
Il y a quelques temps, je vous parlais de ma participation au swap de Noël organisé par Marcia. Avec beaucoup d’entrain, j’ai donc préparé pour Marie-Laure, un colis gourmand comprenant : – des sablés aux amandes et chocolat… dont je n’ai malheureusement pas de photos… – une fiole de vin doux de ma grand-mère, parfumé à …
Dans la Kat’s family, le jour du sapin c’est le premier dimanche de décembre. On essaie d’en faire un petit évènement, avec un bon repas et un petit cadeau pour les enfants. Aujourd’hui, on a plutôt fait un bon goûter (because of grasse matinée parentale)… Et j’ai préparé ces petits cupcakes à l’emblème du sapin. …
moelleux poire
J'aime la crème de marrons, j'en mettrais partout ! Alors pourquoi pas dans ce gâteau, accompagnée de pépites de chocolat et de dés de poires ?
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