Dans un saladier, videz le pot de crème fraîche, remplissez-le de sucre roux ajoutez le, et répétez l’opération avec la farine.
Ajoutez le sel, et mélangez le tout.
Déposez des petits tas de pâte sur une plaque beurrée.
Enfournez pour 10 à 15 minutes à 180°
Notes
Variante à la pomme : Si vous le souhaitez, vous pouvez disposer quelques tout petits morceaux de pommes sur les tas et saupoudrer légèrement de sucre roux avant cuisson (prolongez la cuisson de quelques minutes)