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Muffins salés jambon-moutarde

Do You Cake?
Des mini-cakes à croquer en 1 bouchée
Portions 20 pièces

Ingrédients
  

Mélange 1

  • 4 oeufs
  • 120 g de beurre fondu
  • 1 poignée de persil frais
  • 3 cuillères à soupe de moutarde
  • sel et poivre

Mélange 2

  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 100 g de gruyère râpé
  • 200 g de jambon haché

Instructions
 

  • Mélangez ensemble les ingrédients du mélange 1.
  • Mélangez les ingrédients du mélange 2, puis incorporez-les au mélange 1.
  • Versez dans les alvéoles d'un moule à mini-muffins ou à petits fours et faites cuire 30 minutes à 170°C.