Cookies à la pralinoise
Donnez une touche de praliné à vos cookies en remplaçant les pépites de chocolat par de la pralinoise !
Ingrédients
- 200 g pralinoise
- 300 g farine
- 1 cuillère à café bicarbonate de soude ou de levure chimique
- 90 g sucre blanc
- 110 g sucre roux
- 2 œufs
- 140 g beurre doux très mou
- 2 cuillères à café arôme vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Au couteau, coupez la tablette de pralinoise en petits dés, réservez.
- Mélangez la farine avec le sel et le bicarbonate de soude.
- Mélangez le beurre mou avec les sucres jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Rajoutez les œufs battus et la vanille, puis la farine.
- Incorporez ensuite la pralinoise
- Déposez des grosses boules de ce mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Mettez à cuire 20 minutes.
- Attendez 5 minutes à la sortie du four puis déplacez précautionneusement les cookies pour les mettre à refroidir sur une grille.
Notes
Pour plus de précisions et d'explications sur cette recette, lisez l'article sur doyoucake.fr