Gaspacho de pêches aux chamallows
Un gaspacho de pêches aux chamallows frais et gourmand, entre soupe froide de fruits et smoothie dessert. Une recette estivale originale, facile à préparer avec des pêches bien mûres.
Ustensiles
- 1 mixer à pied
Ingrédients
- 2 pêches jaunes mûres
- 2 cuillères à soupe cuillères à soupe sucre à ajuster
- 12 chamallows chamallows Haribo, pour moi
- 260 g crème liquide entière
Instructions
- Coupez les chamallows en petits bouts, mettez-les dans un récipient haut.
- Portez la crème à ébullition, et versez-la sur les chamallows.
- Attendez 1 minute puis mélangez jusqu’à dissolution des bonbons.
- Laissez tiédir.
- Pelez les pêches, découpez leur chair en morceaux. Rajoutez-les à la crème chamallotée.
- Mixez bien avec un mixer à pied.
- Ajustez le goût avec le sucre, remixez… et voilà.
- Buvez frais !
Notes
Valeurs nutritionnelles données à titre indicatif, calculées à partir de moyennes d’ingrédients standards.
Pour plus de précisions et d’explications sur cette recette, lisez l’article sur doyoucake.fr