Gâteau au Vin blanc
Ce gâteau au vin blanc, c'est un peu comme un gâteau au yaourt sans yaourt mais au vin !
Ingrédients
- 250 g farine avec levure incorporée
- 125 g sucre blanc
- 125 g cassonade
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 3 oeufs
- 100 g huile de tournesol
- 100 g vin blanc moelleux
- Sucre glace pour la déco
Instructions
- Préchauffez votre four à 165°C et préparez votre moule si besoin (graissez, farinez etc..)
- Tamisez votre farine
- Fouettez les œufs avec les sucres jusqu’à ce qu’ils blanchissent
- Ajoutez la farine et mélangez
- Ajoutez ensuite le vin, mélangez de nouveau puis finissez par mettre l’huile
- Homogénéisez bien
- Faites cuire 1h
Notes
Pour plus de précisions et d'explications sur cette recette, lisez l'article sur doyoucake.fr