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mini gâteau au yaourt décoré d'une fleur

Gâteau au yaourt

Do You Cake?
La recette classique et incontournable
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Type de plat Cakes, Gâteaux, Goûter
Portion 8 personnes

Ingrédients
  

  • 1 yaourt nature ou aromatisé
  • 3 oeufs
  • 2 pots de yaourt de sucre
  • 3 pots de yaourt de farine
  • 1 pot de yaourt d'huile neutre
  • 1/2 sachet de levure chimique

Instructions
 

  • Dans un saladier, mélangez bien les poudres au fouet
  • Dans un autre saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, puis rajoutez le yaourt et homogénéisez bien.
  • Ajoutez les poudres aux yeux, mélangez.
  • Quand c'est bien lisse, ajoutez l'huile et finissez de mélanger intimement
  • Versez dans un moule à manqué, ou un moule à cake ou des moules individuels.
  • Cuisez à 180°C environ, 15 à 20 minutes pour les petits, 40 minutes pour un moule bas, 50 minutes pour un moule à cake.

Notes

Pour plus de précisions et d'explications sur cette recette, lisez l'article sur doyoucake.fr