Gressins au fromage
Les gressins maison, c'est bien plus facile à faire que ce que vous pensiez. A agrémenter de vos assaisonnements favoris !
Ustensiles
- 1 récipient haut
- 1 mixeur plongeant
- 1 moule à batonnet(facultatif)
- 1 poche à douille
Ingrédients
- 200 ml eau
- 4 g sel
- 6 g levure chimique
- 200 g farine
- 15 g huile de tournesol
- 15 g huile d’olive
- 60 g emmental râpé
Instructions
- Dans un récipient haut, mettez tous les ingrédients, la farine en dernier.
- Et mixez, tout simplement.
- Mettez la pâte dans une poche à douille.
Cuisson:
- 180°C, en chaleur tournante.
Avec le moule :
- Ne remplissez les cavités qu'à moitié.
- Comptez 40 minutes dans le moule (posé sur une plaque)
Sans le moule :
- Pochez des bâtonnets sur une plaque de cuisson préalablement graissée.
- Cuisez 15 à 20 minutes.
Notes
Pour plus de précisions et d'explications sur cette recette, lisez l'article sur doyoucake.fr