Mignardises et Biscuits

Rapido – cookies au micro-ondes

cookies au micro-ondes

Aujourd’hui, j’avais invité pour l’après-midi un copain de Petite Marmaille. En pleine préparation d’un Trianon pour le lendemain, je me suis aperçue un peu tard de la désespérante vacuité du placard à biscuits.
J’avais la pression, vu que les 2 lascars descendaient toutes les 10 minutes me demander si c’était l’heure du goûter…
Et justement, l’heure approchait, le four était déjà occupé….

Voilà donc une recette de cookies au micro-ondes rapide à faire, à cuire, et qui vous sauvera la vie…. parce que les Marmailles affamés, ça vous croque un doigt facile !

Je suis partie du fait que j’avais 4 jaunes d’oeufs inutilisés, laissés pour compte de ma recette de Trianon au chocolat et que les mug-cakes, ça existe (gâteaux préparés et cuits dans un mug au micro-ondes).
D’où cette recette de cookies-mug-cake express :

Ingrédients :
60g de beurre
3 cuillères à soupe de sucre
3 cullères à soupe de cassonade
125g de farine
2 cuillères à café d’arôme de vanille
4 jaunes d’oeufs
50g de pépites de chocolat

Faites fondre le beurre au micro-ondes, rajoutez les sucres.
Mélangez bien.
Ajoutez le reste des ingrédients.
J’ai mis des boulettes de cette pâte dans des mini-moules en silicone (ceux-là) et mis aux micro-ondes à puissance moyenne entre 1min20 et 1minute30.
On les a mangés tout tièdes….

Alors honnêtement, on n’est pas dans du cookie Master Class….. mais ça dépanne bien !cookies au micro-ondes

6 Commentaires

    • Merci pour ton enthousiasme, je suis ravie que ça te plaise :-)))

  • Merci pour la recette ! C’est vrai que ça doit bien dépanner en cas “d’urgence”, et puis ces cookies ont tout de même l’air bons !

  • j’ai toujours su que les gamins, c’était satanique, mais j’apprends en plus que c’est cannibale!!! Punaise, Mme K, entre les enfants et la mandoline, il ne va bientôt plus te rester de doigts!

Commenter