Pourquoi faire des cookies au micro-ondes ?
Aujourd’hui, j’avais invité pour l’après-midi un copain de Petite Marmaille.
En pleine préparation d’un Trianon pour le lendemain, je me suis aperçue un peu tard de la désespérante vacuité du placard à biscuits.
J’avais la pression, vu que les 2 lascars descendaient toutes les 10 minutes me demander si c’était l’heure du goûter.
Et justement, l’heure approchait, le four était déjà occupé…. il fallait agir, et vite !
J’ai regardé mes options… et je me suis dis pourquoi pas cuire mes cookies au micro-ondes?
Voilà donc une recette de cookies au micro-ondes rapides à faire, à cuire, et qui vous sauvera la vie…. parce que les Marmailles affamés, ça vous croque un doigt facile !
La recette des cookies au micro-ondes
Je suis partie du fait que j’avais 4 jaunes d’oeufs inutilisés, laissés pour compte de ma recette de Trianon au chocolat et que les mug-cakes, ça existe (gâteaux préparés et cuits dans un mug au micro-ondes).
Ingrédients :
60g de beurre
3 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe de cassonade
125g de farine
2 cuillères à café d’arôme de vanille
4 jaunes d’oeufs
50g de pépites de chocolat
Faites fondre le beurre au micro-ondes, rajoutez les sucres.
Mélangez bien.
Ajoutez le reste des ingrédients.
Arf, oui, on se rappelle un peu tard qu’on ne peut pas mettre un moule en métal au micro-ondes, et un grand moule à alvéoles, ça cogne puisque le plateau du micro-ondes tourne…
J’ai donc utilisé des mini-moules en silicone (ceux-là) puis fait cuire ces cookies au micro-ondes à puissance moyenne entre 1min20 et 1minute30.
Alors honnêtement, les cookies cuits au micro-ondes, c’est pas du cookie Master Class….. mais ça dépanne bien.
On les a mangés tout tièdes…. froids, ils ne sont plus moelleux dedans… mais hey, c’est de toute façon une recette pensée pour être faite et mangé en urgence !
Et voilà le récap :
cookies au micro-ondes
Ustensiles
- moule en silicone
Ingrédients
- 60 g beurre
- 3 cuillères à soupe sucre
- 3 cuillères à soupe cassonade
- 125 g farine
- 2 cuillères à café arôme de vanille
- 4 jaunes d’oeufs
- 50 g pépites de chocolat
Instructions
- Faites fondre le beurre au micro-ondes, rajoutez les sucres.
- Mélangez bien.
- Ajoutez le reste des ingrédients.
- Répartissez dans des petits moules en silicone.
- Faites cuire ces cookies au micro-ondes à puissance moyenne entre 1min20 et 1minute30.
ils sont top ces cookies et j’adore le côté express du micro-onde!
je la teste maintenant
cette recette c’est une pure tuerie!!!! bonne soirée
Merci pour ton enthousiasme, je suis ravie que ça te plaise :-)))
Merci pour la recette ! C’est vrai que ça doit bien dépanner en cas « d’urgence », et puis ces cookies ont tout de même l’air bons !
j’ai toujours su que les gamins, c’était satanique, mais j’apprends en plus que c’est cannibale!!! Punaise, Mme K, entre les enfants et la mandoline, il ne va bientôt plus te rester de doigts!