Mignardises et Biscuits

2 formes de biscuits croquants à l'huile de coco et aux flocons d'avoine

Mignardises et Biscuits

Biscuits à l’huile de coco et flocons d’avoine (sans gluten)

4 flapjacks au chocolat, amandes et miel alignés sur une nappe bleue

Mignardises et Biscuits

Flapjacks amandes et chocolat

Croustillons dorés à la sortie du four, fins et légèrement irréguliers sur les bords

Mignardises et Biscuits

Croustillons de Flers-de-l’Orne

cookies coco chocolat maison sur un tissu bleu

Mignardises et Biscuits

Cookies coco chocolat, rapides à faire

recette barres cereales maison

Mignardises et Biscuits

Flapjack aux framboises (barres moelleuses aux flocons d’avoine)

sablés cardamome pistache coco découpés en carrés

Mignardises et Biscuits

Sablés cardamome, pistache et coco

samoussas sucrés banane chocolat coco cuits au four

Mignardises et Biscuits

Samoussas banane chocolat coco au four

biscuits craquelés au citron maison

Mignardises et Biscuits

Biscuits craquelés au citron (crinkles citron)

navettes de marseille biscuits provençaux à la fleur d’oranger

Mignardises et Biscuits

Navettes de Marseille (recette traditionnelle)

Intérieur moelleux d’un macaron d’Amiens aux amandes, texture dense et fondante

Mignardises et Biscuits

Macarons d’Amiens : les macarons à l’ancienne de Picardie

Je suis Kate.
Dans la "vraie" vie, je suis psychomotricienne.
Do You Cake? c'est mon univers parallèle de pâtissière diplômée résolument sucré : des cookies aux entremets, en passant par le cake design.
Y'a bien un peu de salé, mais c'est surtout pour mon Monsieur Mari.
Dans la Kate's Family, n'oublions pas Petite et Grande Marmaille, mes affamés du goûter.

Do You Cake?, c'est aussi des ateliers pâte à sucre et pâtisserie à domicile, et des créations de biscuits personnalisés.

Bienvenue dans ma cuisine !
Crédit photo : Emilie Provost