Garanties saines, et sans matières grasses ces poires séchées au four sont très faciles à réaliser. Vous pourrez même varier les plaisirs et réaliser d'autres fruits séchés maison, et pourquoi pas des chips de légumes !
Une crème au citron très fluide, une meringue peu sucrée et un poil de spéculoos... la verrine façon tarte au citron devient un classique autant que sa grande soeur.. mais en plus facile !
J’ai bien conscience que je ne vais pas révolutionner la cuisine avec la recette du jour. Mais voilà… Plus que quelques jours avant la rentrée scolaire. On a été aux fournitures, on a rangé les chambres, on a imprimé les attestations d’assurances, et je n’ai pas de repassage en attente. Donc pour profiter de ces …
Les plus assidus d’entre vous l’auront constaté, se seront inquiétés même peut-être ! …. Je n’ai rien publié la semaine dernière. Rien, nib, nada. Même pas un Vendredi Rétro-Cooking sur la page Facebook. (Le Vendredi Rétro-Cooking, c’est la replongée hebdomadaire dans les strates enfouies des archives du blog). Niente, woualou, macache. L’explication est simple : …
Enffiiiiin…. ça y est, on voit le bout du tunnel ! 3 week-ends à la suite consacrés aux anniversaires de la Kat’s Family : le Trianniv (le triplé des Marmailles et moi) en famille, Petite Marmaille la semaine dernière avec son anniversaire minion et enfin celui de Grande Marmaille hier… Heureusement que Belle-Maman a eu …
Le dahl est un plat indien à base de légumineuses. Il est aussi orthographié dal, dhal ou daal, le mot venant de la langue sanscrite , signifiant « séparer ». (Et ceci est une vraie info.) C’est le plat de base des populations les plus pauvres, obligées pour survivre de manger “que dahl”… c’est à …
Faut pas croire tout ce qu’on lit, msieurs-dames. Ce n’est pas parce que ça a l’air doux et délicieux, que C’EST doux et délicieux. Que ce soit vendu par une dame toute nue ou pas. Ca, je le savais pour les yaourts et les produits minceur. Mais j’ai été piégée, comme tout le monde. Et …
Cake aux petits pois… ou la version sympa de “finis ton assiette” ! Peut-être que la boite de petits pois que j’ai ouverte était trop grosse pour 2 appétits de Marmailles… Peut-être que les petits pois en conserve, ça manque de glamour… Peut-être que mes Marmailles préfèrent se réserver pour le dessert… En tout cas, …
Vendredi, les Marmailles se sont envolées pour le Canada avec leurs Papijoli et Mamibou. Pour 3 semaines. On a fait bonne figure, Monsieur Mari et moi. Mais glups, on n’en menait pas large intérieurement. Ce n’est pas comme si c’était la première fois qu’ils partaient en vacances sans nous mais là, c’est long et c’est loin. …
Oh, tiens, un peu de salé sur le blog.. Le vendredi soir, chez les Kat’s People, c’est apéro dinatoire en famille, devant un film. Hier, on a fait découvrir “Retour vers le futur” à nos Marmailles (quel pied de le revoir !) et j’en ai profité pour tester une recette facile et sympa que j’ai découvert …