Catégorie : Tartes salées et sucrées

20 articles

tarte bourdaloue poire pistache
La tarte amandine à la poire est un classique, elle a même un vrai nom, la tarte Bourdaloue. Je vous en propose une délicieuse variante à la pistache.
quiche facon pizza
A peine mi-septembre, et c’est déjà la course le soir. Est-ce à cause des Marmailles qui semblent avoir tououout oublié pendant les vacances, y compris que le dîner, c’est plus facile quand la table est mise, et que se coucher, c’est mieux quand on s’est mis en pyjama ? … Cherchez la définition d’inertie dans …
quiche au thon
J’ai bien conscience que je ne vais pas révolutionner la cuisine avec la recette du jour. Mais voilà… Plus que quelques jours avant la rentrée scolaire. On a été aux fournitures, on a rangé les chambres, on a imprimé les attestations d’assurances, et je n’ai pas de repassage en attente. Donc pour profiter de ces …
Ceci est un cri de colère !! argghhhhh … Contre ma copine Nabila, du blog Simple & Gourmand. Plus particulièrement, contre les sinus de Nabila. J’vous explique : Facebook, les blogs et tout et tout, c’est bien. Mais ce qui est mieux encore : c’est les vrais gens. C’est pourquoi je finis très souvent par rencontrer en …
tarte aux fraises
L’année dernière à la même époque, je me préparais pour un petit séjour en spa… et je vous faisais bisquer. Cette année, c’est CenterParc… en Belgique. Vous bisquez ?… Attendez donc de savoir que la météo annonce de la neige. Si, si, véridique ! Oui, je sais, il y a le dôme, c’est protégé, il …
tarte aux fraises citronnées
Il m’en faut peu pour être heureuse… Flashback : on est vendredi soir dernier. Un texto tombe et hop, un apéro s’improvise le lendemain chez des amis. A ce moment-là, je ne vous cache pas que je sens déjà bien le début d’étirement de mes commissures labiales… Pour ne pas faire ma crâneuse culinaire, et …
frangipane rapide
Ma première galette des rois.. sans prise de tête : une pâte toute prête et une frangipane-like facile à faire !
Vendredi, les Marmailles se sont envolées pour le Canada avec leurs Papijoli et Mamibou. Pour 3 semaines. On a fait bonne figure, Monsieur Mari et moi. Mais glups, on n’en menait pas large intérieurement. Ce n’est pas comme si c’était la première fois qu’ils partaient en vacances sans nous mais là, c’est long et c’est loin. …
tarte aux fraises et ganache
Fraises et chocolat blanc.... une équipe qui gagne !
tarte facile
Besoin de vitamine C? Vendredi-Rétro-Cooking vous en file en douceur avec cette tarte citron-mandarine.
Haut de la page