Author - Kate

Glace au chocolat blanc marbrée d'un coulis de framboise maison

Gâteaux, Glaces, Mousses et Entremets

Glace au chocolat blanc et à la framboise

Demi-poires rôties garnies d'une préparation aux cacahuètes dorée au four

Gâteaux, Glaces, Mousses et Entremets

Poires rôties aux cacahuètes

Biscuits croustillants aux pois chiches et à la cacahuète disposés sur un torchon devant une boîte métallique dorée

Mignardises et Biscuits

Biscuits croustillants aux pois chiches et à la cacahuète

Muffin citron vert pavot et poire nappé de glaçage au citron

Cakes Salés et Sucrés • Mignardises et Biscuits

Muffins citron vert, pavot et poire glacés au citron

Gâteau aux noix caramélisées recouvert d'une couche généreuse de noix

Gâteaux, Glaces, Mousses et Entremets

Gâteau aux noix caramélisées

Parts de fondant au chocolat marbré au mascarpone sur une assiette

Gâteaux, Glaces, Mousses et Entremets

Fondant au chocolat marbré au mascarpone

verrines transparentes de fraises en gelée de verveine sur table claire

Apéro Dinatoire • Gâteaux, Glaces, Mousses et Entremets

Fraises en gelée de verveine

desserts frais sans four

Petits Blablas et Grandes Découvertes

Desserts frais et sans four pour les grosses chaleurs

Crème catalane traditionnelle avec croûte de sucre caramélisée

Gâteaux, Glaces, Mousses et Entremets

Crème Catalane, la recette espagnole traditionnelle

sauce chocolat écrit en chocolat et son flacon

Plats et Accompagnements

Sauce au chocolat qui ne fige pas

Je suis Kate.
Dans la "vraie" vie, je suis psychomotricienne.
Do You Cake? c'est mon univers parallèle de pâtissière diplômée résolument sucré : des cookies aux entremets, en passant par le cake design.
Y'a bien un peu de salé, mais c'est surtout pour mon Monsieur Mari.
Dans la Kate's Family, n'oublions pas Petite et Grande Marmaille, mes affamés du goûter.

Do You Cake?, c'est aussi des ateliers pâte à sucre et pâtisserie à domicile, et des créations de biscuits personnalisés.

Bienvenue dans ma cuisine !
Crédit photo : Emilie Provost