Author - Kate

biscuits craquelés au citron maison

Mignardises et Biscuits

Biscuits craquelés au citron (crinkles citron)

navettes de marseille biscuits provençaux à la fleur d’oranger

Mignardises et Biscuits

Navettes de Marseille (recette traditionnelle)

ramequins de crème brûlée à la chicorée

Gâteaux, Glaces, Mousses et Entremets

Crème brûlée à la chicorée

part de fondant au chocolat café et tequila sur assiette

Gâteaux, Glaces, Mousses et Entremets

Fondant au chocolat et à la téquila (torta al cioccolate di...

flan pommes cidre

Gâteaux, Glaces, Mousses et Entremets

Flan aux pommes et au cidre

petits pains au lait maison dorés avec sucre casson

Gâteaux, Glaces, Mousses et Entremets

Petits pains au lait maison (recette CAP pâtissier)

Intérieur moelleux d’un macaron d’Amiens aux amandes, texture dense et fondante

Mignardises et Biscuits

Macarons d’Amiens : les macarons à l’ancienne de Picardie

une part de mouskoutchou algérien à l’orange

Gâteaux, Glaces, Mousses et Entremets

Le mouskoutchou, gâteau algérien parfait pour le goûter

une coupe de mouhalabieh, le flan libanais très frais

Gâteaux, Glaces, Mousses et Entremets

Mouhalabieh, le flan libanais frais et délicat

des biscuits au sucre et à la vache qui rit faciles à faire en forme de coeurs

Mignardises et Biscuits

Biscuits au sucre à la Vache qui rit : faciles, croustillants et...

Je suis Kate.
Dans la "vraie" vie, je suis psychomotricienne.
Do You Cake? c'est mon univers parallèle de pâtissière diplômée résolument sucré : des cookies aux entremets, en passant par le cake design.
Y'a bien un peu de salé, mais c'est surtout pour mon Monsieur Mari.
Dans la Kate's Family, n'oublions pas Petite et Grande Marmaille, mes affamés du goûter.

Do You Cake?, c'est aussi des ateliers pâte à sucre et pâtisserie à domicile, et des créations de biscuits personnalisés.

Bienvenue dans ma cuisine !
Crédit photo : Emilie Provost