Il y a peu, j’ai réuni tous mes potes de la gym pour fêter l’été. Je leur ai dit “Vous vous occupez du boire, je m’occupe du manger”…. Vu ce qu’ils descendent, je n’étais pas perdante ! Il y a eu des rires, des jeux à boire, quelques gros mots il faut le dire (mes excuses …
Une recette sans prise de tête, parce que là, je me remets tranquillement d’une soirée un peu arrosée et d’une journée à glander. Et c’est hyper difficile, si si, plaignez-moi un peu, quoi ! J’ai servi ce crumble cake aux pommes au Grand Raout de Mai (toute la grande famille réunie pour plein d’anniversaires), avec …
Je vous l’avais promis, on va se rincer la bouche de la vague de sucre qui a déferlé ces derniers temps dans ces pages. Vous n’allez pas me croire, mais j’ai trouvé la recette qui suit sur une aire d’autoroute ! Non, elle n’était pas écrite sur le mur des toilettes-femmes (et je n’arrive pas à …
cupcakes aux oeufs de paques
La chasse aux oeufs, c’était aujourd’hui. On prend quelques libertés avec le calendrier, parce que chez les Kat’s people, c’est juste pour le fun… (et le chocolat). Voici des cupcakes assortis à l’évènement : verts pour l’herbe dans laquelle il faut dénicher les oeufs, et au chocolat évidemment…. il y a même des oeufs cachés à …
De tous les cakes que j’ai fait, c’est celui-là mon préféré. Il n’est pas juste moelleux, il est mooooeeeeeellllllllleuuuuux (surtout si vous le faites avec le batteur plat de votre robot). La maison sent bon quand il cuit au four grâce à la cannelle et au gingembre qui le parfument, et quand je mets le …
Youpi, c’est vendredi !! Bon, en vrai ça veut dire aussi que c’est la fin de la semaine, que vous êtes tous crevés et que l’idée qui vous apparaissait hypracool d’inviter la totalité des parents d’élèves/copains de gym/membres du club de philatélie (rayez la mention inutile) pour un repas demain, semble de près aussi affriolante qu’une …
bouchées salées au thon et olives
Une variante de mon meilleur ami le pain au thon (quand je vous disais que cette recette c’est votre nouveau best-friend !) qui ira direct dans le bec de mes collègues demain, lors d’une rencontre inter-services (mais ça marche très bien aussi pour le bec de vos potes pour un apéro dinatoire sympa, ou un …
cake aux 3 sucres
Dimanche dernier, c’était le nouvel an. Aaah booon ???? Mais, euh … on n’est pas en septembre, là tout de suite ? Mais si et pourtant… Dimanche, l’année juive 5773 débutait par la grande fête de Rosh Hochana. Traditionnellement, cette période est marquée par la dégustation de mets sucrés pour se souhaiter une année toute …
des petits cakes aux fèves cuits dans des moules à cannelés
A l'apéro, pour changer des chips, les cakes salés sont une bonne idée... présentés en petites parts comme ces cannelés aux fèves et à la sauge, c'est à croquer d'une bouchée ! Venez découvrir cette recette originale de cake salé.
Jour férié et envie de pâtisserie, ça colle assez bien. Et puis, j’avais du sirop d’érable à utiliser, du bon qui vient direct de là-bas, vu que Toto (mon grand petit frère) vit à Montréal avec femme et bébé. Alors voilà, pour 60 tout chtili-mini cakes noix de pécan et sirop d’érable (rien que ça), …
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