entremets amande-rhubarbe
Hey, purée, les gars, on peut dire que je suis patiente ! En réalité, je ne sais pas vraiment qui est ce “on”, vu que mes proches ne disent pas forcément ça de moi. Pourtant moi, je me rappelle bien avoir été patiente en attendant que Petite et Grande Marmaille se décident enfin à quitter …
mousse chocolat pyreneens lindt
Ce n'est pas parce que je n'aime pas, qu'il faut en dégouter les autres.... Voici donc une mousse aux chocolat Les Pyrénéens (parce que je devais évacuer la boite).
Faire confiance. Etre sûre d’un potentiel pourtant non dévoilé. Donner une deuxième chance. Je ne parle pas de mes Marmailles, pourtant j’ai besoin de croire que le jour arrivera où ils rangeront leur chambre d’eux même,  où ils penseront à se laver les mains avant le repas SANS que j’ai à leur re-re-re-re-dire, et où j’aurais …
fondant chocolat aux poires
Hier, c’était donc la St Valentin. J’ai longuement hésité à faire quelque chose (comprenez : à 14h j’étais toujours en pyjama). On est marié, Monsieur Mari et moi, alors la fête des amoureux, c’est tous les jours… Si si, tous les jours ! C’est ce qu’on nous a vendu à l’époque, avec cette histoire de …
Comment faire les crêpes au mixeur
Il existe un paquet de recettes de crêpes. Autant en choisir une qui a de la classe ! Testez donc les très-très-moelleuses crêpes de Pierre Hermé.
gâteau aux chamallows
On est tous des aventuriers… il faut juste trouver notre terrain d’aventure. Pour moi, pas question de ne pas dormir dans un vrai lit, il me faut des toilettes en dur, et pas trop d’insectes autour de moi… Ne m’emmenez surtout pas camper! Mais question boustifaille, oui je veux bien sortir de mes sentiers battus. …
fondant chocolat aux haricots rouges
Quand je vois le retard que j’ai pris pour les publications de recettes, je me rends compte que je mange beaucoup plus que je n’écris. L’équation est pourtant simple : pour arriver à l’équilibre, il faudrait soit que j’écrive tous les jours, soit que je ne mange qu’une à 2 fois par semaine… Bon, vous …
frangipane rapide
Ma première galette des rois.. sans prise de tête : une pâte toute prête et une frangipane-like facile à faire !
entremets glacé poire aux 4 épices et marrons
Pour une fin de repas raffinée, cet entremets glacé se compose d'une mousse de poire aux 4 épices, et d'un insert crémeux de marrons sur moelleux vanille.
angel cake au chocolat
Pour l'anniversaire de Monsieur Mari, il a fallu innover ... Je crois que cet angel cake au chocolat et sa ganache montée au Kinder a été un succès !
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