Encore un concours, un !! Mais pourquoi j’aime les concours culinaires alors que je ne joue même pas aux trucs à gratter…? Oh, c’est pas tellement pour gagner, même si ça fait bien plaisir. Je participe parce que ça pousse à la créativité. Regardez ce concours organisé par Marie, du blog parisdansmacuisine sur le thème …
Nous accueillons pour la semaine Bopapa et Belle-Maman. J’ai donc plus été en cuisine pour des plats copieux et familiaux, que je n’ai d’ailleurs pas l’occasion de prendre en photos pour les partager, que pour des choses plus fun et créatives. Toutefois, j’ai quand même eu le temps de tester un nouveau moelleux aux marrons (souvenez-vous …
Sablés de noel
Pour le goûter du 25, toute la famille s’était réunie chez Pôpa et Môma… 20 personnes à tasser dans son salon, ça paniquait beaucoup Môma, alors j’ai proposé mon aide pour la délester de la partie cuisine. J’ai préparé des verrines aux 3 chocolats, des truffes au chocolat au lait, d’autres à la noix de …
Autant être franche de suite, cette recette a un taux de réussite de 50% chez moi : réussie une fois sur les 2 tentatives…. mais la fois où j’ai raté, franchement, je ne peux m’en prendre qu’à moi-même : j’ai trop rempli les empreintes alors pop, les ptits bouchons bordelais ont sauté hors de leur …
Mes Everest en cuisine sont au nombre de deux : La pâte feuilletée et les macarons. Pour l’instant, ça me parait trop technique pour moi, alors je les ai rangés dans mes projets à long terme. Mais un jour, ils seront miens, oh oui un jour ils seront miens (clin d’oeil Wayne’s Worldien pour les …
On peut ajouter des morceaux de pomme dans les biscuits à la crème fraiche
Une recette facile à doser, puisque tout se mesure avec le pot de crème !
on se croirait en bivouac avec ces chamallow cuits au feu de cheminée
Chamallows, cheminée, attenchion ch'est chaud !
des biscuits décorés aux initiales des mariés
Ils sont fondants, ils sont rouges... et ils sont pleins d'amuuuûuuur ! Ces biscuits décorés aux initiales des mariés sont très faciles à faire, en plus.
les biscuits personnalisés avant la cuisson
Des biscuits faciles à décorer pour un anniversaire, sans pâte à sucre, sans glaçace royal !
Les macarons applatis utilisés comme un fond de tarte
Ces petites mignardises s'inspirent des macarons, sont très faciles à faire, et à décorer selon vos envies.
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